2023-2024学年第一学期博士研究生课程表（食品）.xls

（2023～2024学年第一学期）博士研究生课程表 年级专业：2023级食品科学与工程 星期 一 二 教学周：3～18周 2029年9月11日（第三周）起使用 节次 课程名称 总学时 类别 任课教师 教室 1～4 高级食品化学（3-6周） 16 学位课 吴海涛、杜明、宋爽 食品楼324 5～6 科技论文写作（3-6周） 16 学位课 食品楼324 5～8 分子营养研究进展（7-10周） 7～8 科技论文写作（3-6周） 16 16 选修课 学位课 谭明乾、吴海涛、苏文涛 胡蒋宁、谭明乾 1～4 水产品加工技术研究进展（3-6周） 16 学位课 5～8 蛋白（肽）研究进展（9-12周） 16 5～8 动物实验方法（13-16周） 3～4 5～6 谭明乾、吴海涛、苏文涛 食品楼324 食品楼324 海洋楼会议室 选修课 朱蓓薇、董秀萍、潘锦锋 孙娜、杜明 16 选修课 孙娜、孙黎明 海洋楼会议室 中国马克思主义与当代（3-18周） 32 学位课 于庆峰 综C407 英语（3-18周） 32 学位课 外教 综A313 现代仪器分析技术研究进展（7-10周） 16 选修课 谭明乾、秦磊 食品楼324 1～4 分子生物学专题（11-14周） 选修课 叶淑红、姜淑娟 食品楼324 5～8 功能食品因子与保健食品（8-11周） 16 16 选修课 启航、林松毅、谭明乾 5～8 食品科学与工程教授讲座（12-15周） 16 朱蓓薇等教授 1～4 感官评定科学研究进展（11-14周） 16 选修课 选修课 海洋楼会议室 食品楼324 董秀萍、Sangeeta Prakash 食品楼324 5～8 试验设计与统计分析（3-6周） 16 学位课 林松毅 综C303 海洋楼会议室 1～2 三 7～8 1～4 四 5～6 7～8 五 六 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2023～2024学年第一学期博士研究生公共课表》为准。