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附件 周大勇事迹简介 周大勇，大连工业大学食品学院教授，博士生导师，全国优秀教师，享受 国务院特殊津贴专家，国家重点研发计划首席科学家，入选“国家百千万人才 工程” ，国家有突出贡献中青年专家，辽宁省优秀教师，辽宁省特聘教授，辽宁 省优秀专家，辽宁省优秀科技工作者，“辽宁省百千万人才工程”百层次人才， 大连市优秀教师，大连市杰出青年科技人才、大连市先进工作者。现担任国家 海洋食品工程技术研究中心海洋食品科学与营养方向带头人，科技部国家创新 人才培养示范基地副主任，农业农村部水产品加工技术研发贝类专业分中心副 主任，海洋活性多糖开发应用技术国家地方联合工程实验室副主任，辽宁省海 洋食品科学与技术重点实验室副主任。兼任《Food Chemistry》和《Journal of Food Bioactives》杂志编委，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点 专项总体专家组专家。周大勇教授作为项目第一完成人荣获 2018 年国家科技进 步二等奖，这是朱蓓薇院士团队第三次以大连工业大学为第一完成单位荣获国 家科技奖。